A kövér porcsin hazánk gyakori húsos szárú egynyári gyógynövénye, nálunk például kövérkének is nevezik. Kiváló ízű és egészséges salátagyógynövény. A növény Ázsiában őshonos, de Afrika, Európa és Amerika mérsékelten meleg területein is megél. Magyarországon nagyon gyakori, főleg a kiskertekben. Általában bosszantó gyomnövénynek tartják, pedig étkezésünket is változatosabbá és egészségesebbé tehetjük vele. Szív- és érrendszeri betegségek, húgyúti panaszok, gyulladások, influenza, megfázás, tüdőgyulladás és fejfájás kezelésére is alkalmazzák. Levelei vas ban és C-vitamin ban gazdagok. Az esszenciális zsírsavak ( omega-3 és alfa-linolénsav) a növény súlyának több mint 15%-át adják. (Omega-3 zsírsavban leggazdagabb növény, ezt a zsírsavat néhány növényi olaj és magvak is tartalmazzák, de egyébként a tengeri halakban fordul elő. ) E-vitamin t, béta-karotin t, kálium ot, kalcium ot, magnézium ot és foszfor t is tartalmaz. Antioxidáns és immunerősítő hatású. Gyulladásgátló, véralvadásgátló, serkenti a vérkeringést, mérsékli az érelmeszesedés kialakulásának veszélyét.
- Lista
- Kövér porcsin – Wikipédia
- Kövér Porcsin Irtása, Kövér Porcsin - Eltetonovenyek
- Kövér Porcsin Felhasználása — Kövér Porcsin, Gyom Vagy Gyöngy? - Indavideo.Hu
- Kövér Porcsin Felhasználása, Kövér Porcsin, Gyom Vagy Gyöngy? - Indavideo.Hu
- Kövér porcsin - kaktuszsimogato1.qwqw.hu
Lista
Levelei és szárai nagyon finom, sós, fűszeres ízűek. A leveleket vajban megpárolva, levesek ízesítésére használható fel. Az idősebb leveleket spenótként készíthetjük el. Sült húsokhoz, illetve grillezett ételekhez kiváló. Fiatal levelei a paradicsom saláta finom ízesítője. A fiatal levelek sószegény diétás ételek ízesítésére alkalmas. A megkent kenyér tetejére tehetünk felaprított porcsint. Télire, megsózva, üvegekbe rakva, ecettel vagy borral felöntve tartósítható. Szárítva elveszti értékes íz- és zamatanyagait, de fagyasztani lehet. Régi angol receptek szerint leveleit a kapribogyóhoz hasonlóan tehetjük el. Meleg ételekbe az utolsó pillanatban tegyük, így kevésbé veszti el zamatanyagait és magas C-vitamin-tartalmát. Pakolásnak törjük össze a friss növény szárát és leveleit, fogjuk vászonruhába, és tegyük a sérült testrészre. Rögzítsük, akár egész éjszaka is rajta maradhat. Gyűjtése
Egész nyáron virágzás előtt lehet gyűjteni a kövérporcsint. Jellegzetessége miatt nem téveszthető össze semmivel.
Kövér porcsin – Wikipédia
Nemzeti téli zöldség Észak-Indiában. A franciák "pourpier"-nek nevezik, a mexikóiak "verdolaga"-nak, mindkét kultúra felhasználja salátákhoz, levesekhez, pörköltekhez, paradicsomszószokhoz és akár tojással összekeverve. Több mint 4000 éve termesztik. Ahhoz, hogy általános fogalmunk legyen a koráról és földrajzi szétszóródásáról, csak meg kell figyeljük a változatos nyelvi gyökereit a sok közismert névnek amit a növénynek adtak, beleértve a szanszkrit, hindu, perzsa, görög és latin nyelveket. Hogyan termesszük a kövér porcsint? Viszonylag nagy fény- és hőigénye miatt Magyarországon elsősorban másodnövényként érdemes termeszteni. Hagyma, zöldborsó stb. után a talajt alaposan kapáljuk fel, esetleg fel is áshatjuk. Mindkét esetben a kiszáradás megakadályozására azonnal gereblyézzük el. Június-júliusban sorba vagy szórva vetjük. Sorvetéshez 30-40 cm-es távolságra húzzuk ki a sekély barázdákat, éppen csak jelezzük a sort. Vilaglato hu miskolc teljes film
Novotel székesfehérvár
Dr zhang orvosi rendelő vélemény
Dürer albert általános iskola gyula de
La liga bajnokai standings
Kövér Porcsin Irtása, Kövér Porcsin - Eltetonovenyek
- Eon otthon angyal biztosítás
- Kövér Porcsin Felhasználása — Kövér Porcsin, Gyom Vagy Gyöngy? - Indavideo.Hu
- Citroen berlingo ülés szivacs
- Kövér porcsin (Portulaca oleracea)
- Kövér porcsin (Portulaca oleracea) a konyhában és a gyógyászatban | Életmód Tudatosan
- Kövér porcsin felhasználása közlésre
- Kövér Porcsin Felhasználása, Kövér Porcsin, Gyom Vagy Gyöngy? - Indavideo.Hu
- A kövér porcsin omega-3 zsírsavakban leggazdagabb növény - Egészségtér
- Nagy sándor lova na
- Romantikus utak pároknak 2022
- City hotel miskolc állás győr
Kövér Porcsin Felhasználása — Kövér Porcsin, Gyom Vagy Gyöngy? - Indavideo.Hu
S ennek egyik legfontosabb pillére a pontos növényismeret. Ez az alapja annak, hogy tisztában jöjjünk azzal, hogy a növények táplálékként, illetve gyógykészítményként hatással lehetnek a szervezetünkre. Katasztrófa helyzetben életmentő lehet, ha rendelkezünk a túléléshez szükséges tudással. Az, az ősi tudás, amivel egy régebben élt egyszerű földműves ember is rendelkezett biztosította a biodiverzitást, a biológiai sokféleséget. Egyrészt óvták, és nem mérgezték a földet, a mezőt, az erdőt, ami a megélhetésüket biztosította, másrészt táplálkozásukra is a színesség volt jellemző. Hiszen elődeink nem csak 20-30 növényfajt fogyasztottak, mint mi itt a XXI. században, hanem nagyon sokfélét. Sokféle fajt és fajtát termesztettek, és sokfélét gyűjtögettek. Mert apáról fiúra átadódott a növények ismeretének, felhasználásának a tudása. Ezt, az eltűnt tudást próbálják pótolni az egészségportálon megjelenő írásaim. Leginkább olyan növényekről fogok írni, amelyeket az udvarunkban, parkokban, réteken, közeli erdőkben könnyedén megtalálhatunk, és idáig fel sem merült bennünk, hogy belőlük ízletes, tápláló ételeket készítsünk.
Kövér Porcsin Felhasználása, Kövér Porcsin, Gyom Vagy Gyöngy? - Indavideo.Hu
Kövér porcsin - kaktuszsimogato1.qwqw.hu
A kövér porcsin megjelenése A porcsinfélék (Portulacaceae) család ja számos hús os, pozsgás növényt tartalmaz. A kövér porcsin (Portulaca oleracea) egy lágyszárú, pozsgás egynyári növény, ami 10-30 cm mag asra nő meg, és meleg időjárás ban, illetve homokos talaj ban érzi jól mag át. Sokan gyom ként tekintenek rá, mert hajlamos invazívan terjedni. A kövér porcsinnak vörösesbarna szárai és hosszúkás, sima élű levelei vannak. Citromsárga virág ai 4-6 szirmot hoznak, és nyáron virág zanak. A kövér porcsin sok apró, fekete, csillogó és kemény mag vat termel. Tudományos nevét a latin "potare" (vinni) és "lac" (tej) szavakból kapta, ami a növény tejszerű nedveire utal. A kövér porcsin története A kövér porcsint az ősidőkben a gonosz szellemek elleni védelemre használták, de már gyógyászati alkalmazása is legalább kétezer évre nyúlik vissza (az előtt pedig élelmiszerként hasznosították). A kövér porcsin hagyományos gyógyászati alkalmazásainak listája hosszú. A rómaiak például a vér has, a bélférgek, a fej fájás és a gyom orfájás kezelésére használták.
- Kémkölykök 1 teljes film magyarul online
- Divatos női nadrágok
- A felhőkön túl mindig süt ránk a nap 3
- Viasat6 mai műsora
- Noszvaj treehouse kupon 1
- Mercedes benz magyarország
- Eladó ház nick
- Gyermek biztonsági öv párna
- Dzsudzsak balázs elérhetősége
- Nappali szekrénysor moma new york
- Szőlőmag őrlemény fogyás